A Prefeitura Municipal de Indianópolis, em parceria com o Sebrae, realizou na segunda-feira, 9 de novembro, o Cozinha Show, conduzido pelo chef Fagner Rodrigues, na Escola Municipal Tupiniquim. O evento marcou o início das atividades do programa Prepara Gastronomia, iniciativa voltada ao fortalecimento do setor gastronômico e à valorização dos empreendedores locais.
Durante o encontro, os participantes tiveram a oportunidade de acompanhar orientações e demonstrações culinárias, ampliando conhecimentos sobre criatividade, inovação e desenvolvimento de novos pratos e produtos.
O Prepara Gastronomia tem como objetivo incentivar a qualificação dos estabelecimentos do setor alimentício, estimular a criação de novas experiências gastronômicas e contribuir para o fortalecimento da economia e do turismo no município.
Próximas etapas do programa
A programação terá continuidade ao longo dos meses de novembro e dezembro, com atividades direcionadas aos empreendedores participantes:
- 12 de novembro: Diagnóstico do perfil dos restaurantes, por meio de atendimentos individuais on-line.
- 16 de novembro: Consultoria técnica presencial e individual para elaboração e aperfeiçoamento de pratos.
- 18 e 19 de dezembro: Realização do Festival Gastronômico e Cultural de Indianópolis, com acompanhamento técnico e valorização da gastronomia e da cultura local.
O festival marcará a culminância das atividades do programa, proporcionando uma oportunidade para divulgar os sabores do município, fortalecer os negócios participantes e incentivar a participação da comunidade.
A parceria entre a Prefeitura de Indianópolis e o Sebrae reforça o compromisso da administração municipal com o desenvolvimento econômico, a capacitação dos empreendedores e a valorização das potencialidades locais, promovendo iniciativas que contribuem para a geração de oportunidades, o fortalecimento do comércio e o crescimento do turismo em Indianópolis.
